El nombre en disputa: cómo el vino aprendió a proteger su origen
Descubre cómo el vino protegió su origen entre fronteras, disputas y reglas compartidas, y qué puede decirte una denominación sobre una botella.
Cuaderno de Cava
Appellations
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Descubre cómo el vino protegió su origen entre fronteras, disputas y reglas compartidas, y qué puede decirte una denominación sobre una botella.